収穫した茄子を即塩漬けにし保存した茄子を
塩出しをおこない弊社独自にブレンドした辛子に漬け込みました。
茄子の歯ごたえと辛子の甘辛さがクセになる
お酒にもご飯にも合う弊社で一番古く一番売れている商品です。
